そばレシピ! アレンジレシピで新しいそば料理を発見してください!
簡単で美味しい。そばレシピのご紹介です。


定番はもちろん、アイディア次第で色々楽しめるそばレシピ!
お気に入りの食べ方を見つけ、美味しい『そばライフ』をお楽しみください。

さっぱり蒸し鶏レモンそば
 
材料/分量(2人前)

・国産の二八蕎麦…200g

・サラダチキン…1枚

・レモン…1個

・きゅうり…1/2本

・トマト…1/2個

・2倍濃縮の麺つゆ…適量

・刻みのり…適量

【サラダチキンを自分で作る場合】

・鶏肉むね肉…1枚

・オリーブオイル…小さじ1

・蜂蜜…小さじ1

・酒…小さじ1

・塩…小さじ1/2


作り方

.汽薀瀬船ンとレモンは薄い輪切りに、

きゅうりとトマトは1センチ角に切っておく。

△修个魑定時間茹でて流水にさらして水気を切っておく。

4錣北佑弔罎反紊鯑れ、そばをと具材を盛り付け刻みのりを飾る。

【サラダチキンを自分で作る場合】

〃椶爐容を常温に戻し満遍なくフォークで刺して

蜂蜜・オリーブオイル・酒・塩を揉み込みラップして

ジッパーに入れる。

⊃翦售錣貿湯1リットルと水200ccを注ぎ鶏むね肉をジッパーのまま入れて40分保温する。


コツ

市販のサラダチキンを使わず鶏むね肉を低温調理するとふわっとやわらかい蒸し鶏が楽しめます。


point ロゴ

食べる直前にレモンを搾るとさっぱり美味しくいただけます。

さっぱり蒸し鶏レモンそば


使用した国産の二八蕎麦

国産の二八蕎麦

北海道産のそば粉を80%、
長野県産主体の小麦粉を20%使用した
国内産原料の八割そば。
上質な北海道産のそばの風味が楽しめます。


商品の詳細はこちらからご覧ください。
国産の二八蕎麦 200g 10入
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