簡単で美味しい。そばレシピのご紹介です。

定番はもちろん、アイディア次第で色々楽しめるそばレシピ！
お気に入りの食べ方を見つけ、美味しい『そばライフ』をお楽しみください。

材料／分量（2人前）

・十割そば芯せいろ…90g

・豚バラ肉…50g

・キムチ…40g

・大根おろし…大さじ２

・小ネギ…少々

・白ごま…少々

・ごま油…小さじ１

・塩こしょう…少々

・めんつゆ…適量

作り方

①そばを表示通りに茹でて水でしめ、水気を切って器に盛る。

②豚肉とキムチを一口大に切り、フライパンにごま油を熱して豚肉を炒め、塩こしょうをする。キムチを加えてサッと炒める。

③そばの上に②と大根おろしをのせ、小ネギ・白ごまを振り、めんつゆをかける。

コツ

とにかく簡単で失敗のない一品です！

ガッツリ味の豚キムチそばと、あっさり味のおろしそば、両方楽しめる欲張りそばです。
豚キムチの十割おろしそば

使用した十割そば　芯せいろ

そば粉だけで造った、そば粉100％の十割そば。
そばの実の中心部のから取れる芯粉（更科粉）は
白くサラサラの粉です。
その更科粉を加え、十割そばの中でも食べ易い
すっきりとした味わいのこだわりの十割そばです。

商品の詳細はこちらからご覧ください。
十割そば　芯せいろ180g 10入　

十割そば本舗 山本かじの 信州こだわりのそばをご賞味ください！