そばレシピ! アレンジレシピで新しいそば料理を発見してください!
簡単で美味しい。そばレシピのご紹介です。


定番はもちろん、アイディア次第で色々楽しめるそばレシピ!
お気に入りの食べ方を見つけ、美味しい『そばライフ』をお楽しみください。

温かいクリームスープそば
材料/分量(2人前)

・キャベツ…1/4玉

・ウインナー…6本

・オリーブオイル…大さじ1

・水…200cc

・牛乳…400cc

・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1

・コンソメ顆粒…大さじ1と1/2

・更科そば


作り方

.ャベツはざく切りに、ウインナーは斜めに4等分程度に切る。

▲侫薀ぅ僖鵑縫リーブオイルを熱し、キャベツとウインナーを加え中火〜強火でキャベツがしんなりするまで炒める。

キャベツがしんなりしてきたら、水を加え蓋をして中火で2〜3分煮る。

こ犬鬚呂困掘牛乳・めんつゆ・コンソメを加え更に煮る。※沸騰させないように。

イ修个魑載の時間より2分ほど短くゆで、ざるにあけて水洗いする。

Σ垢泙辰織好蝓璽爛后璽廚某紊鯲匹切ったそばを入れ軽く絡ませ、盛り付けて出来上がり。


コツ

クリームスープを煮る時には沸騰させないように注意してください。


point ロゴ

パスタとは違った味わい。

シャキシャキのキャベツをお蕎麦が良く合います!

温かいクリームスープそば


使用した伝統の更科そば

伝統の更科そば

そばの実の中心部の「更科粉」を加え、
食べやすいそば粉70%のおそばです。
麺は白くスッキリした味わいで、ツルツルと
した食感が食欲をそそります。


商品の詳細はこちらからご覧ください。
伝統の更科そば 200g 20入
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