簡単で美味しい。そばレシピのご紹介です。

定番はもちろん、アイディア次第で色々楽しめるそばレシピ！
お気に入りの食べ方を見つけ、美味しい『そばライフ』をお楽しみください。

材料／分量（2人前）

・国産十割そば…200g
・お好きなお刺身

・めんつゆ…100ｃｃ

・水…200ｃｃ

・ごま油…小さじ1

作り方

①めんつゆ・水・ごま油を全て混ぜツユを作る。

②お好きなお刺身を切り、ゆでた麺の上に盛り付けて出来あがり。

お好みで小ネギ・生姜・わさびなど薬味を入れてお刺身とお蕎麦を一緒にお召し上がりください。

コツ

ごま油が良い仕事をしてくれます。

ちらし寿司ならぬ、ちらし蕎麦。

家にある調味料でできるので思い立ったらすぐ作れます！！
おもてなし　ちらし蕎麦

使用した国産の十割そば

国産の十割そば

そば粉だけで造った、そば粉100％の十割そば。
長野県飯綱町にある「十割そば専用工場」で製造。
工場で使用する原材料は「そば粉と水」だけで、
工場内コンタミを排除した初の専用工場です。

商品の詳細はこちらからご覧ください。
国産の十割そば　200g 10入

十割そば本舗 山本かじの 信州こだわりのそばをご賞味ください！