伝統の二八そば 1袋
合鴨 6切れ分
ねぎ 1/2本
三つ葉 適量
☆出汁 3カップ
☆みりん 大さじ3〜4
☆醤油 大さじ3〜4
�，佑�を5センチほどの長さに切る。
�▲侫薀ぅ僖鵑嚢膤�とねぎに焼き色をつける。
��焼き色をつけた合鴨をスライスする。
�な匱蠧蕕法�を入れ沸騰させる。
�ゾ討い燭佑�と鴨を�い鵬辰�3分ほど加熱し、器につゆを注ぐ。
�Δ修个鬟僖奪院璽個未褂Г猫イ隆錣貌�れ、鴨とねぎ、三つ葉を飾ったら完成です。
そば、鴨、ねぎ。素材の味を楽しむため、薄目の味付けになっています。
簡単時短！調理時間は15分程度です。
