簡単で美味しい。そばレシピのご紹介です。

定番はもちろん、アイディア次第で色々楽しめるそばレシピ！
お気に入りの食べ方を見つけ、美味しい『そばライフ』をお楽しみください。

材料／分量（1人前）

・元祖十割そば　120g

・豚こま切れ肉　100g

・長ねぎ　1本

・みりん　30㏄

・しょうゆ　大さじ1

・めんつゆ　適量

作り方

①豚肉を食べやすい大きさに切り、長ねぎは4～５センチの長さに切る。

②フライパンで長ねぎに焼き色がつくまで加熱して取り出す。

③フライパンに豚肉を入れて加熱し、色が変わったらみりんを加える。

④醤油を加えて全体を絡める。

⑤そばを表示時間どおりに茹でる。

⑥めんつゆの表示通りかけそばつゆを作り、温める。

⑦②④⑤⑥を合わせて完成。

コツ

みりん、醤油を入れたあとは焦げないよう注意してください。

長ねぎは全面に焼き色を付けるよう、じっくり焼くと甘味が引き立ちます！
簡単！豚ねぎ十割そば

使用した元祖十割そば

元祖十割そば

そば粉だけで造った、そば粉100％の十割そば。
長野県飯綱町にある「十割そば専用工場」で製造。
工場で使用する原材料は「そば粉と水」だけで、
工場内コンタミを排除した初の専用工場です。

商品の詳細はこちらからご覧ください。
元祖十割そば　200g 20入

十割そば本舗 山本かじの 信州こだわりのそばをご賞味ください！