そばレシピ! アレンジレシピで新しいそば料理を発見してください!
簡単で美味しい。そばレシピのご紹介です。


定番はもちろん、アイディア次第で色々楽しめるそばレシピ!
お気に入りの食べ方を見つけ、美味しい『そばライフ』をお楽しみください。

なすとベーコンのガーリックオイルのイタリアン風二八そば
材料/分量(2人前)

・伝統の二八そば 150g

・なす 1本

・ベーコン 60g

・にんにく 1片

・コンソメ顆粒 小さじ1

・オリーブオイル 大さじ2

・ブラックペッパー 適量


作り方

.戞璽灰鵑和世瓩虜拈擇蝓△覆垢枠招鄒擇蝓△砲鵑砲は薄切りにする。

△砲鵑砲とオリーブオイルをフライパンに入れ、香りが出てくるまで弱火にかける。

中火にし、ベーコンを加えて加熱する。

ベーコンから油が出てきたら、なすを加えて焼き色がつくまでさらに加熱する。

ざ焦を表示時間どおりに茹で、冷水でしめる。

キにぁ▲灰鵐愁瘰粒を加えて全体を炒め合わせる。

お好みでブラックペッパーをかけて完成。


コツ

にんにくが茶色になってしまった場合は苦みが出てくるので取り除いてください。


point ロゴ

工程△里箸海蹐廼焦を茹で始めるとより短時間で完成できます!
なすとベーコンのガーリックオイルそば


使用した伝統の二八そば

伝統の二八そば

日本で一番売れている八割そば。
江戸の頃より親しまれたそば粉80%、小麦粉20%の
二八そばは風味も喉ごしも良いオススメのおそばです。

商品の詳細はこちらからご覧ください。
伝統の二八そば 250g 20入
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