そばレシピ! アレンジレシピで新しいそば料理を発見してください!
簡単で美味しい。そばレシピのご紹介です。


定番はもちろん、アイディア次第で色々楽しめるそばレシピ!
お気に入りの食べ方を見つけ、美味しい『そばライフ』をお楽しみください。

簡単で美味しい 月見とろろ十割そば
材料/分量(1人前)

・元祖十割そば  100g

・長芋   80g

・茗荷   適量

・刻みネギ  適量

・鰹節大さじ2

・卵黄  1つ

・麺つゆ 適量


作り方

,澆腓Δは1分間サッと茹で、適量を刻みます。

長芋をすりおろします。

B腓めの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、パッケージ裏の表記通りに茹でます。

よГ脳紊りましたら、冷水で優しくもみあらいし、水気を切ります。

イ皿に蕎麦を盛り、希釈した麺つゆをかけます。

Δ修个両紊砲垢蠅ろした長芋、卵黄をのせます。

Г澆腓Δ、刻みネギ、鰹節をトッピングしたら完成です。


コツ

 卵黄を乗せる時はとろろ部分をくぼませておくと崩れにくいです。


point ロゴ

あっさりと美味しくてヘルシー。お料理初心者でも短時間で簡単に作れます。

十割そばの美味しさが引き立って、とても美味しいのでおすすめです!
そば湯も美味しいので、是非お取りください!
月見とろろ 十割そば


使用した元祖十割そば

元祖十割そば

そば粉だけで造った、そば粉100%の十割そば。
長野県飯綱町にある「十割そば専用工場」で製造。
工場で使用する原材料は「そば粉と水」だけで、
工場内コンタミを排除した初の専用工場です。

商品の詳細はこちらからご覧ください。
元祖十割そば 200g 20入
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